Nutrienți esențiali
Fructele și legumele sunt o sursă bogată de vitamine, minerale și antioxidanți care sunt esențiali pentru buna funcționare a organismului nostru. Aceste substanțe nutritive sunt păstrate într-o formă mai naturală în produsele fără conservanți.
Fibre alimentare
Fructele și legumele conțin cantități semnificative de fibre alimentare, care sunt importante pentru sănătatea digestivă și reglarea tranzitului intestinal. Consumul regulat de fructe și legume poate ajuta la prevenirea constipației și a altor probleme digestive.
Antioxidanți
Fructele și legumele naturale sunt bogate în antioxidanți, cum ar fi vitamina C, vitamina E, beta-carotenul și polifenolii. Acești antioxidanți ajută la protejarea celulelor noastre împotriva stresului oxidativ și a daunelor provocate de radicalii liberi, reducând riscul de boli cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare și cancerul.
Hidratare și conținut scăzut de calorii
Multe fructe și legume au un conținut ridicat de apă, ceea ce le face o alegere excelentă pentru a ne menține hidratați. În același timp, ele au un conținut scăzut de calorii și sunt bogate în nutrienți, ceea ce le face ideale pentru a ne potoli foamea și a ne menține greutatea în limite sănătoase.
Reglarea glicemiei
Fructele și legumele naturale au, în general, un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că nu determină o creștere bruscă și mare a nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru este benefic pentru persoanele cu diabet sau care doresc să-și mențină nivelul de zahăr din sânge stabil.
Susținerea sănătății sistemului imunitar
Nutrienții și antioxidanții prezenți în fructe și legume pot sprijini sistemul imunitar și pot ajuta la prevenirea răcelilor și a altor afecțiuni virale sau bacteriene.